Tortang Pork Giniling

Ingredients:

1/4 Pork Giniling

1 pc. Carrots cubes cut

2 pcs. Potato Cubes cut

4 pcs. Egg boiled

4 pcs. tomatoes minced

Salt 

Pepper

Preparation: 

       Igisa ang bawang at sibuyas with cooking oil, ihalo ang kamatis lutoin ito ng 2-3 mins. tsaka ihalo ang pork giniling, pakuluin ng 5 mins. lagyan ng 1 cup na tubig at pakuloin ng 2 mins. tsaka ihalo ang patatas at carrots, pakuluin ng 3 mins. tsaka lagyan ng asin at paminta to taste. Lutoin ito hanggang mabawasan ng sabaw it will take 3-5 mins. tsaka ihalo ang nilagang itlog.

           Hinaluan ko ng 1 pc. beef cubes, napakasarap! Serve it hot with rice, pwede siya for lunch at dinner, yummmy!!! 😋😋